在獸醫(yī)領(lǐng)域，黃芪多糖可以提高動物免疫器官和白細(xì)胞數(shù)量。有試驗(yàn)證明，將膠性碳粒注入小鼠血循環(huán)后，大量碳粒在短時間內(nèi)被組織吞噬細(xì)胞所吞噬，特別是集中在肝臟、脾臟和肺臟內(nèi)。因此，可以測定血液中碳粒的消失速度來反映單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)吞噬異物的能力。若利用超微粉碎技術(shù)可以顯著提高中藥對動物免疫功能的影響。本文就以黃芪為例，利用超微粉碎機(jī)粉碎成不同劑量的黃芪莖葉超微粉添加到雛雞日糧中，以不添加任何藥物的黃芪根普通粉為對照，比較分析黃芪莖葉超微粉對雛雞外周血白細(xì)胞總數(shù)和碳粒廓清率的影響。
1.樣品制備
試驗(yàn)用黃芪根和黃芪莖葉，為蒙古黃芪。采用普通粉碎機(jī)粉碎至24目，其中，黃芪莖葉在普通粉碎的基礎(chǔ)上再用超微粉碎機(jī)粉碎至300目，經(jīng)顯微鏡檢測和過篩檢驗(yàn)均符合試驗(yàn)要求。
2. 黃芪莖葉超微粉對雛雞外周血白細(xì)胞總數(shù)的影響
黃芪莖葉超微粉對雛雞外周血白細(xì)胞總數(shù)的影響見表3。由表3可知，黃芪根普通粉組和黃芪莖葉超微粉組的白細(xì)胞總數(shù)都高于不用藥對照組，黃芪根普通粉組與不用藥對照組在35、42日齡有顯著差異（P<0.05），1.0%、1.5%黃芪莖葉超微粉組與不用藥對照組在35、42日齡有極顯著性差異（P<0.01）。
3. 黃芪莖葉超微粉對雛雞碳粒廓清率的影響
黃芪莖葉超微粉對雛雞碳粒廓清率的影響見表4。由表4可知，黃芪根普通粉組和黃芪莖葉超微粉組的校正廓清指數(shù)均大于不用藥對照組。黃芪根普通粉組、1.0%黃芪超微粉組的校正廓清指數(shù)分別與不用藥對照組、0.5%黃芪莖葉超微粉組差異極顯著（P<0.01），與1.5%黃芪莖葉超微粉組差異顯著（P<0.05），且1.0%組的校正廓清指數(shù)略大于黃芪根普通粉組。
結(jié)果表明，外周血白細(xì)胞總數(shù)的變化反映了各種白細(xì)胞數(shù)量的變化，可以作為檢驗(yàn)機(jī)體免疫功能變化的一個重要指標(biāo)。在本研究中，不同劑量的黃芪莖葉超微粉均可提高雞的外周血白細(xì)胞總數(shù)，1.5%黃芪莖葉超微粉的作用最為顯著，略高于黃芪根普通粉。因此黃芪莖葉超微粉可以作為預(yù)防和治療白細(xì)胞減少癥的中草藥，以提高動物的免疫功能。1.0%黃芪莖葉超微粉可以極顯著地提高雞的碳粒廓清率。這為黃芪莖葉超微粉能夠顯著提高動物非特異性免疫功能提供了理論依據(jù)。
